Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa z cykorii okraszona boczkiem
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Zupa z cykorii okraszona boczkiem - składniki:
Zupa z cykorii okraszona boczkiem - sposób przygotowania:
Cebulę siekamy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy posiekaną cykorię, startą na tarce pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż warzywa zmiękną. Wyjmujemy liście laurowe i ziele, a zupę miksujemy. Gorącą nalewamy do miseczek, do każdej wrzucamy 1 plasterek cytryny, 2-3 skwarki, posypujemy posiekaną natką i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z ziemniakami w mundurkach lub ciemnym pieczywem.
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- 2 cykorie
- 1 średnia pietruszka
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2.5 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 4 plasterki cytryny
- garść chrupiących skwarek z wędzonego boczku
- natka pietruszki
- mielony pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki