Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Banany Foster

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Banany Foster - składniki:
  • 4 łyżki masła
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 szklanki likieru bananowego
  • 4 (obrane i przepołowione wszerz
  • a następnie wzdłuż) banany
  • 1/4 szklanki jasnego rumu
  • 4 porcje lodów waniliowych
Banany Foster - sposób przygotowania: Na dużej patelni roztapiamy powoli masło, cukier i cynamon, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodajemy likier i banany, gotujemy 5 minut do miękkości. Wlewamy rum, a kiedy się podgrzeje, podpalamy długą zapałką (ostrożnie - płomienie wystrzelą w górę!) i lekko potrząsamy patelnią, aż płomienie zgasną. Kładziemy do miseczek po porcji lodów oraz bananów, polewamy sosem.