Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Skubaniec

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Skubaniec - składniki:
Skubaniec - sposób przygotowania: Zrób kruche ciasto: szerokim nożem posiekaj mąkę z zimnym masłem (i smalcem, jeśli dodajesz), zagnieć z cukrem pudrem, żółtkami i proszkiem do pieczenia. Ciasto podziel na 3 części, jedną rozwałkuj i wyłóż tortownicę lub blachę. Na cieście ułóż owoce. Do drugiej części ciasta dodaj kakao, zagnieć. Z ciemnego ciasta zeskubuj kawałki i posypuj nimi owoce. Z białek i cukru kryształu ubij bardzo sztywną pianę, wyłóż ją na ciemne ciasto. Z pozostałego, jasnego ciasta zeskub kawałeczki i posyp nimi pianę. Piecz 40 minut w temp. 160-170 st. C.

Informacje o Skubaniec

  • Mistrzyni wypieków - jakie sprzęty powinnaś mieć w kuchni

    Mistrzyni wypieków - jakie sprzęty powinnaś mieć w kuchni

    foremki do ciasteczek i babeczek.  Przepis - Skubaniec - kruche ciasto z owocami  Mistrzyni wypieków - przepis / fot. Łukasz Zandecki / mat. partnera Chcesz spróbować swoich sił w pieczeniu ciast? Mamy dla

  • Pleśniak - ciasto o wielu twarzach

    Pleśniak - ciasto o wielu twarzach

    Pleśniak, nazywany również skubańcem, strzępcem, przekładańcem, fugą lub fugowcem, to jedno z ciast, które wiele osób wspomina z sentymentem. - U mnie w domu to się nazywało ciasto szampańskie i rządziło na imprezach urodzinowych w latach osiemdziesiątych - wspomina na

  • Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

    Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

    . Autor przepisu: Maria Szkop Wspominając modne dawne ciasta nie sposób nie wspomnieć również o pleśniaku, zwanym czasem skubańcem. Można robić go zarówno ze świeżymi owocami, jak i z dżemem - najlepiej z czarnej porzeczki lub wiśniowym! Pleśniak 1/2 kg mąki tortowej 15 g proszku do pieczenia 3

Więcej o Skubaniec