Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sola, szpinak i beza migdałowa w kokilkach
Sola, szpinak i beza migdałowa w kokilkach - składniki:
Sola, szpinak i beza migdałowa w kokilkach - sposób przygotowania:
Szpinak rozmrażamy dzień wcześniej na sitku. Następnego dnia odciskamy dokładnie z wody, formujemy w wałeczki (tyle, ile mamy filetów). Filety układamy na desce, solimy i pieprzymy do smaku, na całej długości polewamy sosem chilli, układamy wałeczki ze szpinaku i rolujemy. Piekarnik rozgrzewamy do 150 st. C. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej miksujemy, aby powstała gładka bezowa masa. Zwinięte filety układamy w kokilkach, oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy jeszcze odrobiną sosu chilli, pokrywamy bezą i posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy 25 minut.
- 1 kg mrożonego szpinaku
- 18-24 małych filetów (3 na kokilkę) z soli
- 1 mała butelka pikantnego sosu chilli
- 4 białka
- 50 g cukru
- 120 g płatków migdałowych
- sól i świeżo zmielony pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki