Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Spaghetti z cukinii i marchewki z sosem pomidorowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Spaghetti z cukinii i marchewki z sosem pomidorowym - składniki:
Spaghetti z cukinii i marchewki z sosem pomidorowym - sposób przygotowania: Przygotowujemy sos. Suszone pomidory zalewamy wodą, moczymy co najmniej przez godzinę, odcedzamy. Świeże pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki. Oba rodzaje pomidorów miksujemy z pozostałymi składnikami sosu na jednolitą masę. Cukinie oraz marchewkę obieramy i ścieramy na spiralnej tarce. Jeśli takiej nie mamy, kroimy je wzdłuż na cieniutkie plastry, a te w wąskie paseczki. Tak przygotowane warzywa mieszamy z sosem pomidorowym. Układamy na talerzach, posypujemy posiekanymi pestkami dyni i migdałami, dekorujemy pokrojonymi w ćwiartki pomidorkami koktajlowymi. (Przepis: restauracja witariańska Surya)

Zobacz najnowsze wideo