Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa z cebuli czerwonej
Zupa z cebuli czerwonej - składniki:
Zupa z cebuli czerwonej - sposób przygotowania:
Gałkę muszkatołową ścieramy na tarce. Resztę przypraw mielimy i mieszamy z gałką. Cebule i śliwki kroimy w paski. Rozgrzewamy w garnku oliwę. Wrzucamy cebule, mieszankę przypraw, liść laurowy, a po chwili śliwki. Dusimy, stopniowo dodając bulion. Pod koniec gotowania, gdy cebula będzie miękka, dodajemy ocet i sos sojowy. Zupę doprawiamy solą i podajemy z chlebem razowym lub z grzankami z pełnoziarnistego pieczywa.
- 4 średnie czerwone cebule
- 4 suszone śliwki
- 4 łyżki oliwy
- 1 liść laurowy
- 3.5 szklanki bulionu drobiowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
- 1/2 łyżeczki anyżu
- 1/2 łyżeczki goździków
Informacje o Zupa z cebuli czerwonej
-
Rabarbar nie zawsze na słodko
gulasz 400 g obranego rabarbaru 500 ml piwa porter 1 kostka wołowa do zupy 1 cebule czerwone 1 cebula biała 1 papryczka chilli 4 ząbki czosnku 6 łyżek koncentratu pomidorowego 10 suszonych śliwek bez pestek 3 łyżki oliwy do smażenia 2 łyżki miodu 100 ml soku z cytryny 2 łyżeczki kurkumy 1
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki