Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kwaśna zupa z chorizo
Kwaśna zupa z chorizo - składniki:
Kwaśna zupa z chorizo - sposób przygotowania:
Do rondla wlewamy oliwę, szklimy posiekane czosnek i cebulę. Wrzucamy kapary, wydrylowane i posiekane oliwki oraz chorizo pokrojone na ćwierćplasterki. Smażymy 5 minut, cały czas mieszając. Dodajemy pomidory wraz z zalewą oraz 2 szklanki wody, gotujemy zupę na wolnym ogniu przez 25 minut, aż będzie gęsta i esencjonalna. Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą.
- 3 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku
- 2 czerwone cebule
- 1 łyżka kaparów
- 2 łyżki zielonych oliwek
- 200 g chorizo
- 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów w zalewie
- sok z 2 cytryn
- sól
- pieprz
- 1 pęczek natki pietruszki
- 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Informacje o Kwaśna zupa z chorizo
-
Lidl kontra Biedronka. W dyskontach kupicie śródziemnomorskie przysmaki w dobrych cenach. Przeglądamy promocje
: - Biedronka (opakowanie 160 g): 7,99 zł przy zakupie jednej sztuki; 5,99 zł przy zakupie dwóch sztuk - Lidl (opakowanie 170 g): 6,99 zł *** Przykładowy przepis - kwaśna zupa z chorizo Fot. Marcin Klaban Składniki: 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 2 czerwone cebule 1 łyżka kaparów 2 łyżki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki