Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Schab śliwkowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Schab śliwkowy - składniki:
Schab śliwkowy - sposób przygotowania: Zagotuj wodę z obraną włoszczyzną, włóż schab, obgotuj. Wyjmij, osącz, obsmaż na smalcu. Włóż do rondla, posyp tartą bułką. Dodaj masło, powidła roztarte z odrobiną wywaru ze schabu, przypraw do smaku, wrzuć goździki. Schab uduś do miękkości i pokrój w plastry. Do sosu wlej mąkę wymieszaną z winem, gotuj, mieszając, 2-3 minuty, a potem polej mięso. Możesz podać z kaszą gryczaną.