Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (57 głosów)

Kluski śląskie czyli gumiklyjzy - składniki: Kluski śląskie czyli gumiklyjzy - sposób przygotowania: Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Jeszcze gorące przeciśnij przez praskę, a gdy lekko przestygną, dodaj żółtka i obie mąki. Masę posól do smaku, zagnieć i ulep kluseczki nieco większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj na średnim ogniu około 5 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Wyjmuj łyżką cedzakową, osączaj z wody i podawaj do pieczeni, rolad, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku.
Szybkie kluski - cóż, że ze Śląska

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

  • Jak zrobić kluski śląskie?

    Jak zrobić kluski śląskie?

    powierzchnię, osączamy i podajemy. Jak podać kluski śląskie? Kluski śląskie można podać polane roztopionym masłem, z dodatkiem przyrumienionej na maśle bułki tartej. Jednak najlepiej smakują z gęstymi, mięsnymi lub grzybowymi sosami. Zobacz przepisy na kluski śląskie: Kluski śląskie czyli gumiklyjzy Śląskie