Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kniszki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kniszki - składniki:
Kniszki - sposób przygotowania: Zrób farsz, starannie mieszając składniki. Rozgrzej piekarnik do 160 st. C. Zrób ciasto: w misce wymieszaj ziemniaki, 2 jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, cebulę, tłuszcz, sól i pieprz. Przełóż masę na stolnicę i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Podziel je na części, utocz kuleczki. Spłaszcz każdą, pośrodku zrób wgłębienie, w które nałóż po pół łyżeczki farszu. Gotowe kniszki posmaruj ostatnim jajkiem i ułóż na natłuszczonej blasze lub folii do pieczenia. Piecz 20 minut na złoty kolor. Rada: Prawdziwe knysze to takie bułeczki z ciasta drożdżowego z farszem kapuścianym, cebulowym albo jeszcze innym, na przykład z rybą. Kniszki ziemniaczane to wariacja na temat. Przepis: miesięcznik Kuchnia