Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kniszki
Kniszki - składniki:
Kniszki - sposób przygotowania:
Zrób farsz, starannie mieszając składniki. Rozgrzej piekarnik do 160 st. C. Zrób ciasto: w misce wymieszaj ziemniaki, 2 jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, cebulę, tłuszcz, sól i pieprz. Przełóż masę na stolnicę i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Podziel je na części, utocz kuleczki. Spłaszcz każdą, pośrodku zrób wgłębienie, w które nałóż po pół łyżeczki farszu. Gotowe kniszki posmaruj ostatnim jajkiem i ułóż na natłuszczonej blasze lub folii do pieczenia. Piecz 20 minut na złoty kolor. Rada: Prawdziwe knysze to takie bułeczki z ciasta drożdżowego z farszem kapuścianym, cebulowym albo jeszcze innym, na przykład z rybą. Kniszki ziemniaczane to wariacja na temat. Przepis: miesięcznik Kuchnia
- Na ciasto:
- 2 szklanki ugotowanych i utłuczonych ziemniaków
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej oraz 1 łyżka ziemniaczanej
- 1 starta cebula
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżeczka soli
- szczypta mielonego pieprzu
- Na farsz:
- 50 dag posiekanej kurzej wątróbki
- 2 jajka ubite z 2 łyżkami wody
- 1 łyżeczka soli
- szczypta mielonego pieprzu
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki