Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mule w białym winie z boczkiem
Mule w białym winie z boczkiem - składniki:
Mule w białym winie z boczkiem - sposób przygotowania:
Czosnek oraz cebulę siekamy i podsmażamy w garnku na 3 oliwie przez 2 minuty. Wrzucamy boczek pokrojony w kostkę o boku 1/2 cm i smażymy 8 minut. Dodajemy posiekane chilli oraz wino i gotujemy kilka minut na dużym ogniu, aż alkohol odparuje. Wlewamy śmietanę, gotujemy 4 minuty, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mule dokładnie myjemy i czyścimy. Te, które są otwarte lub popękane, wyrzucamy. Pozostałe wkładamy do garnka z sosem winno-śmietanowym i gotujemy kilka minut. Potrząsamy garnkiem, by muszle się otworzyły i dobrze wymieszały z sosem. Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem z chrupiącą bagietką. Kieliszek białego wina wskazany!
- 4 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 3 łyżki oliwy
- 200 g boczku
- 1 papryczka chilli
- 200 ml wytrawnego białego wina
- 3/4 szklanki śmietany 18%
- sól
- pieprz
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 500 g muli
- 1 mały pęczek szczypiorku
Informacje o Mule w białym winie z boczkiem
-
Biedronka odpowiada Lidlowi - francuskie specjały i... małże! Co w tym tygodniu warto kupić w dyskontach
pikantne mule w białym winie z boczkiem (z przepisu Tomka Woźniaka; przepis - kliknij w zdjęcie). Sieć sklepów Netto przygotowała tym razem ofertę, w której coś dla siebie znajdą wegetarianie. Oprócz klasyków w postaci parówek sojowych w gazetce wypatrzyliśmy również warzywne pasztety linii Dziarskie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki