Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zapiekanka truskawkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zapiekanka truskawkowa - składniki:
Zapiekanka truskawkowa - sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do temp. 250°C (tylko górna grzałka). Miksujemy 5 dag truskawek i przecieramy je przez sitko. Pozostałe owoce mieszamy z truskawkowym purée, likierem, cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Dodajemy do smaku kilka listków mięty pokrojonych w paseczki. Robimy ciasto: żółtka ucieramy z cukrem i wanilią na puszysty kogel-mogel. Dodajemy ubitą na sztywno śmietankę. Truskawki przekładamy do dwóch żaroodpornych miseczek, przykrywamy warstwą kogla-mogla i zapiekamy, aż wierzch się przyrumieni.