Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitura z zielonych pomidorów

Autor
A A A
  • Konfitura z zielonych pomidorów

    Fot. Łukasz Zandecki / Agencja Wyborcza.pl

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Konfitura z zielonych pomidorów - składniki:
Konfitura z zielonych pomidorów - sposób przygotowania: Pomidory kroimy w plastry i usuwamy pestki. Wkładamy na metalowe sito i zanurzamy na 10 min we wrzątku. Z cukru i wody robimy syrop, wrzucamy do niego pomidory i smażymy do momentu, gdy kropla sosu odlana z konfitur na spodeczek zakrzepnie. Wtedy konfitura jest gotowa.  Pod koniec smażenia  dodajemy pokrojoną drobno skórkę cytrynową, goździki i pokrojoną na kawałki wanilię. Przekładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy.