Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ziołowa sałatka z kurczaka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ziołowa sałatka z kurczaka - składniki:
Ziołowa sałatka z kurczaka - sposób przygotowania: Mięso z kurczaka obieramy ze skóry i kroimy na cienkie paseczki.  Świeże kiełki zanurzamy na chwilę (10-25 sekund) we wrzącej, posolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Kroimy je w poprzek na pół. Cebulki wyjmujemy z octu, także przekrawamy na pół i zalewamy sosem rybnym lub sojowym z dodatkiem octu ryżowego. Miętę siekamy. Kilka listków zostawiamy do dekoracji. Do dużej miski przekładamy kurczaka, kiełki i cebulki wraz z sosem, którym były zalane. Posypujemy miętą i doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.