Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Nalewka z pigwy

Autor
A A A
  • Nalewka z pigwy

    Fot. Łukasz Zandecki / Agencja Wyborcza.pl

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Nalewka z pigwy - składniki:
  • 2 kg owoców pigwowca
  • 250 g cukru
  • 1 litr 70-procentowego alkoholu
Nalewka z pigwy - sposób przygotowania: Dojrzałe, umyte owoce pigwowca kroimy na plasterki, odrzucając pestki, i wrzucamy do słoja. Zasypujemy cukrem. Zakręcamy i odstawiamy na 2 dni, potrząsając nim od czasu do czasu, aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie dolewamy alkohol. Zakręcamy i pozostawiamy w ciemnym miejscu na ok. 6 tygodni. Zlewamy nalewkę do butelek, a owoce znów zasypujemy małą ilością cukru, aby wyciągnął resztę alkoholu z owoców. Gdy się rozpuści, dodajemy do butelek z nalewką, korkujemy i pozostawiamy do zimy.

Informacje o Nalewka z pigwy

  • Pigwa

    systematyczne dostawy pigwy do sklepów Nalewka z pigwy Piotrka P.: 2 kg pigwy z krzewu pigwowca, 1 kg cukru, 1,5 l wódki czystej, 0,5 l spirytusu Owoce pokroić w ćwiartki i usunąć pestki. Zasypać cukrem, zamknąć w zakręcanym słoju; najlepiej, by stały na

Więcej o Nalewka z pigwy