Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pastisio - zapiekane rigatoni z mięsem mielonym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pastisio - zapiekane rigatoni z mięsem mielonym - składniki:
Pastisio - zapiekane rigatoni z mięsem mielonym - sposób przygotowania: Makaron ugotuj al dente. Mięso wymieszaj z połową pęczka tymianku, przypraw solą i pieprzem, podsmaż na oliwie. W żaroodpornym naczyniu układaj na zmianę mięso i makaron (górną warstwą powinien być makaron). Posyp resztą tymianku, piecz 20 minut w temp. 180°C. Zrób sos beszamelowy: rozpuść masło, oprósz mąką i zasmaż na jasnozłoty kolor. Ciągle mieszając, powoli wlewaj mleko. Doprowadź do wrzenia, przypraw solą i pieprzem. Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Makaron polej sosem, posyp serem. Piecz jeszcze 15-20 minut.