Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rolada cielęca z serem i szpinakiem
Rolada cielęca z serem i szpinakiem - składniki:
Rolada cielęca z serem i szpinakiem - sposób przygotowania:
Mięso rozcinamy na jak największy płat. Przyprawiamy solą i pieprzem. Szpinak obsmażamy na maśle z czosnkiem solą, pieprzem i gałką. Układamy na mięsie warstwę szpinaku i kolejno plastry szynki, papryki i sera. Zwijamy roladę i sznurujemy. Obsmażamy z każdej strony na oleju, smarujemy musztardą, posypujemy ziołami i bułką tartą. Pieczemy przez godzinę w temp. 140°C. Pokrojone w plastry mięso podajemy na gorąco lub na zimno.
- 600 g cielęciny (górka)
- 150 g szpinaku (zblanszowanego)
- masło do smażenia
- 1 posiekany ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 100 g plastrów wędzonej szynki
- 150 g obranej ze skórki czerwonej papryki
- 150 g koziego sera (wołoskiego lub innego twardego)
- olej do smażenia
- musztarda
- zioła prowansalskie
- bułka tarta
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki