Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa zielony krem warzywny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa zielony krem warzywny - składniki:
Zupa zielony krem warzywny - sposób przygotowania: Oczyszczone cukinie tniemy na talarki (brokuły rozmrażamy), cebule kroimy na ćwiartki, czosnek obieramy. Warzywa wrzucamy ze szpinakiem do dużego garnka, zalewamy wodą, tak by jej poziom kończył się równo z warzywami, i gotujemy do miękkości. Miksujemy blenderem na gładką masę, doprawiamy solą, pieprzem, octem oraz pesto. Zaprawiamy śmietaną i dokładnie mieszamy. Krem podajemy bardzo gorący, przybrany cieniutkimi płatkami parmezanu.