Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kruche babeczki z owocami
Kruche babeczki z owocami - składniki:
Kruche babeczki z owocami - sposób przygotowania:
Przesiewamy mąkę na stolnicę, mieszamy z cukrem pudrem i szczyptą soli. Siekamy nożem suche składniki z porządnie schłodzonym masłem. W powstałej kruszonce robimy dołek, wbijamy do niego zimne żółtka i mieszamy. Gdy składniki się połączą, szybko zagniatamy ciasto dłońmi, formujemy w kulę, owijamy folią do żywności i chłodzimy 30 minut w lodówce. Ze schłodzonego ciasta robimy cienkie placuszki i wylepiamy nimi foremki do babeczek. Ustawiamy je na blasze, nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy 15-20 minut w 200-210°C, aż lekko się zrumienią. Jeszcze ciepłe, przewracamy do góry dnem na wysłaną pergaminem tacę. Stukamy z wyczuciem w dno foremek, by uwolnić z nich babeczki. Ubijamy śmietankę, dodając pod koniec cukier puder wymieszany z zagęstnikiem. Delikatnie łączymy z serkiem. Wystudzone babeczki wypełniamy kremem. Na wierzchu układamy umyte owoce.
- Ciasto:
- 1.5 szklanki mąki krupczatki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
- 120 g masła
- 2 żółtka
- Krem:
- 3/5 szklanki 36% śmietanki
- 1-2 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie zagęstnika do śmietany
- 200 g waniliowego serka homogenizowanego
- Dekoracja:
- jagody
- maliny
- poziomki lub truskawki
Informacje o Kruche babeczki z owocami
-
Pod chmurką smakuje najlepiej!
, bo to najlepszy czas na truskawki i owoce leśne. Tartaletki - kruche babeczki z owocami Ciasto: 20 dag mąki pszennej 10 dag schłodzonego masła 2 cukry waniliowe szczypta soli Nadzienie: 1 budyń waniliowy 450 ml mleka 3 łyżki cukru 40 dag dowolnych owoców jagodowych (jagody maliny truskawki
-
Idziemy na jagody!
Hendi Patelnia do Naleśnikó... Kela Patelnia do Naleśników... Tefal Patelnia do Naleśnikó... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Przy robieniu (i jedzeniu) tych babeczek na pewno chętnie pomogą ci dzieci. Kruche babeczki z owocami
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki