Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Polska zupa jajeczna

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Polska zupa jajeczna - składniki:
  • 50 dag bekonu lub chudego boczku pokrojonego w plasterki
  • 36 pokrojonych w plasterki ugotowanych na twardo jajek
  • 50 dag kiełbasy pokrojonej w plasterki
  • 50 dag pokrojonej w kostkę szynki
  • świeżo starty chrzan do smaku
Polska zupa jajeczna - sposób przygotowania: Boczek wysmażamy na chrupko na suchej patelni, łamiemy na nieduże kawałki. Wkładamy do dużego garnka, dodajemy jajka, kiełbasę i szynkę. Zalewamy gorącą wodą. Zagotowujemy i pozostawiamy na małym ogniu tak długo, aż żółtka jajek się rozpuszczą i zagęszczą zupę. Podajemy z chrzanem.