Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Babeczki 'Red Velvet'
Babeczki 'Red Velvet' - składniki:
Babeczki 'Red Velvet' - sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do 175°C. Ucieramy masło z cukrem na bladą, puszystą masę. Miksując, dodajemy po jednym jajku. Przesiewamy mąkę, kakao, sodę, proszek i sól. Mieszamy maślankę, barwnik, wanilię oraz ocet. Dodajemy 1/4 suchych składników i 1/3 masy maślanej, mieszamy. W tej kolejności łączymy wszystkie składniki. Rozkładamy ciasto do 24 foremek na muffinki wyłożonych papilotkami. Pieczemy 20 minut, następnie studzimy. Przygotowujemy krem. Ucieramy serek z masłem. Dodajemy wanilię i barwnik. Stopniowo wsypujemy cukier puder. Babeczki smarujemy kremem i oprószamy cukrowymi serduszkami.
- Babeczki:
- 120 g miękkiego masła
- 1.5 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 i 1/3 mąki tortowej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka maślanki
- 1.5 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- Krem:
- 230 g kremowego serka typu Philadelphia
- 5 łyżek miękkiego masła
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- odrobina czerwonego barwnika spożywczego
- 2.5 szklanki cukru pudru
- cukrowe serduszka do posypania
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki