Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Jajka w koszulkach na szpinaku
Jajka w koszulkach na szpinaku - składniki:
Jajka w koszulkach na szpinaku - sposób przygotowania:
Robimy szpinak: odcinamy twarde ogonki, parę razy płuczemy liście i przekładamy do rondla. Zalewamy wrzącą, osoloną wodą i gotujemy 5-7 min. Odciskamy szpinak na sicie i drobno siekamy. Z masła i mąki robimy zasmażkę, rozprowadzamy ją mlekiem i łączymy z posiekanym czosnkiem. Zasmażką zagęszczamy szpinak, mieszamy i gotujemy jeszcze razem przez ok. 10 min, cały czas mieszając. Przygotowujemy jaja. W dużym, szerokim garnku gotujemy 2 l wody z łyżką octu. Umyte jajka wybijamy na talerzyk, a następnie wlewamy szybko do wrzącej wody. Małą łopatką lub łyżką nadajemy jajku owalny kształt (trzeba poćwiczyć, ale to naprawdę wychodzi). Gotujemy 3 min (żółtko wewnątrz powłoki z białka powinno być płynne). Wyjmujemy łyżką cedzakową i solimy. Podajemy wraz ze szpinakiem.
Jajka faszerowane guacamole
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki