Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tarta gruszkowa z kremem migdałowym
Tarta gruszkowa z kremem migdałowym - składniki:
Tarta gruszkowa z kremem migdałowym - sposób przygotowania:
Mąkę mieszamy z migdałami i usypujemy w kopczyk. Pośrodku robimy wgłębienie, wsypujemy do niego cukier, dodajemy żółtko oraz pokrojone masło. Ciasto wyrabiamy, krojąc nożem, aż będzie sypkie, a na końcu szybko zagniatamy. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Następnie rozwałkowujemy schłodzone ciasto i wykładamy nim formę. Przygotowujemy krem, ucierając masło z cukrem. Dodajemy migdały, a potem - stopniowo - jajka i mąkę. Napełniamy kremem formę wyłożoną ciastem i układamy w niej pokrojoną w plasterki gruszkę. Tartę zapiekamy w temperaturze 170°C przez 30 minut, aż uzyska złoty kolor.
- Ciasto kruche:
- 250 g mąki
- 75 g mielonych migdałów
- 65 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 140 g masła
- Krem:
- 100 g masła
- 125 g cukru pudru
- 125 g mielonych migdałów
- 2 jajka
- 1 czubata łyżeczka mąki
- 3-4 gruszki
Tarta podwójnie buraczana z serem feta
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki