Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Dublińska rozpusta
Dublińska rozpusta - składniki:
Dublińska rozpusta - sposób przygotowania:
Surowy boczek kroimy i topimy na patelni. Kiełbasę w całości obtaczamy w mące, a następnie w wytopionym z boczku tłuszczu. Osobno na oleju smażymy posiekane cebule, czosnek i dodajemy do kiełbasy. Dusimy przez chwilę. Przekładamy potrawę do dużego garnka, dodajemy wędzony boczek lub szynkę, ziemniaki, marchewki, posiekane zioła i pieprz. Dolewamy cydr. Dusimy na maleńkim ogniu co najmniej 1 godzinę. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Jemy w towarzystwie Guinnessa, irlandzkiego chleba oraz kilku fajnych Irlandczyków.
- 25 dag surowego boczku
- 1 kg wieprzowej kiełbasy
- kilka łyżek przesianej mąki
- olej słonecznikowy
- 2 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 50 dag boczku wędzonego lub szynki w plastrach
- 4 duże cienko pokrojone ziemniaki
- 2 cienko pokrojone marchewki
- pęczek świeżych ziół (koperek; bazylia; tymianek itp.)
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
- 0.75 l cydru
- posiekana pietruszka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki