Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Highland cure salmon

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Highland cure salmon - składniki:
Highland cure salmon - sposób przygotowania: Sól, cukier i drobno posiekane zioła mieszamy. Wsypujemy na dno półmiska połowę mieszanki, układamy na tym łososia i posypujemy drugą połową tak, aby przykryć rybę. Polewamy likierem, nakrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 2 godz. Wyjmujemy, oczyszczamy z nadmiaru ziół i soli, kroimy w bardzo cienkie plastry. Przyrządzamy sos: sól, pieprz, ocet, oliwę i maliny miksujemy. Przecieramy, by usunąć pestki. Polewamy sosem rybę.