Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pióra (penne) z boczkiem i papryką
Pióra (penne) z boczkiem i papryką - składniki:
Pióra (penne) z boczkiem i papryką - sposób przygotowania:
Szklimy cebulę na oliwie. Zmniejszamy ogień, dodajemy czosnek, chilli i natkę. Po 30 sekundach wrzucamy boczek i podsmażamy (nie na chrupko). Dodajemy paprykę (oczyszczoną z pestek i pokrojoną w paski), po 5-6 min wkładamy (sparzone, obrane, oczyszczonych z pestek i pokrojone w kostkę) pomidory, dusimy jeszcze 5 min. Przyprawiamy solą, dodajemy oliwki, kapary, bazylię i oregano. Zdejmujemy z ognia po 30 sekundach. Gotujemy makaron w osolonej wodzie, polewamy sosem, posypujemy serami.
- 25 dag pokrojonej w krążki cebuli
- 6 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka posiekanego czosnku
- 1/2 łyżeczki płatków chilli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 6 dag chudego boczku pokrojonego w paseczki
- po 1 czerwonej i żółtej papryce
- 10 dag pokrojonych w cząstki zielonych oliwek
- 2 łyżki kaparów
- 1 łyżeczka posiekanego oregano
- garść porwanych listków bazylii
- 4 łyżki startego parmezanu + 2 łyżki startego pecorino romano (lub 6 łyżek samego parmezanu)
- 50 dag penne
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki