Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ananas z mozzarellą

Autor
A A A
  • Ananas z mozzarellą

    Fot. Marcin Kiełbiewski

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ananas z mozzarellą - składniki:
  • 12 plasterków ananasa (najlepszy świeży
  • ale z puszki też dobry)
  • 2 małe opakowania sałatkowej mozzarelli (w kulkach)
  • 200 g wędzonego kurczaka (np. udko)
  • 4 łyżki wody
  • 200 ml białego wina
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Ananas z mozzarellą - sposób przygotowania: Plastry ananasa i kulki mozzarelli przekrawamy na pół. Kurczaka dzielimy na drobne kawałeczki. W rondelku gotujemy 4 łyżki wody, wkładamy ananasa, kurczaka, dodajemy wino, przyprawy, a na końcu przekrojone kulki mozzarelli. Mieszamy szybko i wykładamy na talerz. Nagły i nieoczekiwany przypływ energii można spożytkować następująco: zamiast kulek wziąć plastry mozzarelli, położyć je na wierzchu i całość zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5 minut.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Ananas z mozzarellą