Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wołowina z brokułami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wołowina z brokułami - składniki:
Wołowina z brokułami - sposób przygotowania: Mięso kroimy w paski i mieszamy z mąką kukurydzianą, olejem sezamowym oraz sosem sojowym. Rozgrzewamy wok lub dużą patelnię. Kiedy naczynie jest gorące i delikatnie się dymi, polewamy je olejem roślinnym i układamy w nim obtoczone kawałki steku. Smażymy na dużym ogniu, szybko mieszając, aż mięso zbrązowieje. Zdejmujemy je z patelni za pomocą łyżki durszlakowej i odstawiamy na chwilę. Brokuły dzielimy na małe różyczki, wsypujemy do woka i smażymy przez blisko 2 min, energicznie mieszając. W trakcie smażenia lekko podlewamy je wodą, aby podgotowały się odrobinę na parze. Do brokułów dodajemy sos z czarnej fasoli oraz mięso, dokładnie mieszając wszystkie składniki. Smażymy przez kolejną minutę. Na końcu posypujemy danie ziarnem sezamowym. Doskonałym dodatkiem do tej orientalnej potrawy jest smażony makaron wymieszany ze świeżym chilli i odrobiną oleju sezamowego, podawany w oddzielnej miseczce.
Zrazy zawijane, czyli pakunek ze spodziewajką

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX