Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak w papryce z orzechami
Kurczak w papryce z orzechami - składniki:
Kurczak w papryce z orzechami - sposób przygotowania:
W osolonej wodzie gotujemy do miękkości kurczaka (ok. 20 min). Wyjmujemy, studzimy i kroimy na kawałeczki. Chleb kroimy na kawałki, zalewamy mlekiem, lekko ugniatamy, aby szybko nasiąkł, i miksujemy. Połowę oliwy rozgrzewamy na patelni i dusimy razem: posiekaną cebulę, zmiażdzony czosnek oraz pastę chilli. Dodajemy zmiksowany chleb, rozpuszczony we wrzątku bulion i resztę oliwy. Mieszamy. Na końcu dodajemy kurczaka i orzechy. Posypujemy parmezanem i ewentualnie dekorujemy listkami kolendry.
- 1/2 kurczaka
- 4 kawałki chleba tostowego (bez skórki)
- 1/4 szkl. mleka
- 1/4 szkl. oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki pasty z chilli
- 1 kostka rosołowa
- 1 szkl. wrzątku
- 10 g orzechów pekan albo włoskich
- 12 g startego parmezanu
- sól
- pieprz
- kilka listków kolendry do dekoracji
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki