Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną
Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną - składniki:
Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną - sposób przygotowania:
Pomidory wlewamy do garnka, dodajemy posiekaną papryczkę chilli, listek laurowy, ziele angielskie, mieloną kolendrę. Gotujemy na wolnym ogniu, stopniowo dolewając bulion. Gdy zupa zacznie wrzeć, wlewamy mleko kokosowe i sok z cytryny. Ponownie zagotowujemy i solimy do smaku. Do posypania oddzielnie podajemy świeżą kolendrę, podprażone pestki słonecznika oraz ugotowane i wymieszane oba rodzaje ryżu.
- puszka krojonych pomidorów
- papryczka chilli
- listek laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 2/3 szklanki rzadkiego mleka kokosowego
- sok z połowy cytryny
- sól
- 3-4 łyżki posiekanych listków kolendry
- 100 g pestek słonecznika
- torebka dzikiego ryżu
- torebka białego ryżu (lub mniej)
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki