Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Truskawki a'la Romanow

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Truskawki a'la Romanow - składniki:
  • 1/2 kg truskawek
  • 50 ml likieru Cointreau
  • lub soku z pomarańczy
  • 2 łyżki cukru
  • 200 ml schłodzonej 30% śmietanki
  • 100 ml gęstej
  • kwaśnej śmietany 22% (schłodzonej)
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Truskawki a'la Romanow - sposób przygotowania: Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek, a następnie kroimy na połówki lub - jeśli są duże - na ćwiartki. Mieszamy je z cukrem i likierem i wstawiamy do lodówki na 4 godziny. Śmietanę 30% ubijamy z wanilią. Dodajemy kwaśną śmietanę i dokładnie mieszamy. Wkładamy truskawki do miseczek, polewamy sosem, w którym się moczyły, i przykrywamy ubitą śmietaną.