Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kopytka z sosem paprykowym
Kopytka z sosem paprykowym - składniki:
Kopytka z sosem paprykowym - sposób przygotowania:
Czyścimy i kroimy paprykę w kostkę. Czyścimy peperoni, przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestki i kroimy w drobną kostkę. Obieramy czosnek i drobno siekamy, a następnie rumienimy na oliwie. Dodajemy obie papryki oraz bulion i dusimy bez przykrycia ok. 15 min. Myjemy brokuły i dzielimy na różyczki. Blanszujemy w 4 l wrzącej wody przez 3 min, po czym hartujemy w zimnej wodzie (wody z blanszowania nie wylewamy). Do sosu z peperoni i papryką dodajemy bazylię i śmietanę. Wkładamy brokuły. Doprawiamy solą i pieprzem. Wodę z blanszowania brokułów ponownie zagotowujemy i gotujemy w niej kopytka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy i polewamy sosem. Na koniec posypujemy serem.
Koń by się uśmiał, że jakby wiedział, że tak łatwo można zrobić kopytka z aromatycznym sosem winno-maślanym
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki