Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jaja faszerowane w skorupce z migdałami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jaja faszerowane w skorupce z migdałami - składniki:
Jaja faszerowane w skorupce z migdałami - sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Ostrożnie przekrawamy nożem, tak by nie pokruszyć skorupki, wyjmujemy zawartość, drobno siekamy z cebulą i kolendrą. Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Na suchej patelni przyrumieniamy płatki migdałowe. Całe migdały sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i także podsmażamy na brązowy kolor; panierujemy w soli. Nakładamy farsz do skorupek, wierzch przykrywamy płatkami migdałowymi i dociskamy. Smażymy połówki jajek na tłuszczu na ciemnozłoty kolor, układając je farszem do dna patelni. Dekorujemy je całymi migdałami w soli.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Jaja faszerowane w skorupce z migdałami

  • Na okrągło i z polotem

    Na okrągło i z polotem

    Jaja faszerowane w skorupce z migdałami (Wg Magdy Gessler) 6 jaj 1 mała cebula 1/2 pęczka świeżej kolendry 1 łyżka tłustej śmietany sól, świeżo zmielony pieprz 50 g płatków migdałowych tłuszcz do smażenia kilka całych migdałów (do dekoracji) Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Ostrożnie

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły