Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Czekoladowe tartaletki

Autor
A A A
  • Czekoladowe tartaletki

    fot. Shutterstock

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Czekoladowe tartaletki - składniki:
Czekoladowe tartaletki - sposób przygotowania: Ucieramy masło z ziarenkami wyskrobanymi z laski wanilii. Dodajemy przesiany cukier puder, mączkę migdałową, sól, jajko i zagniatamy. Łączymy z mąką i krótko zagniatamy, zawijamy w przezroczystą folię i wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie rozwałkowujemy ciasto pomiędzy dwoma kawałkami pergaminu i wyściełamy nim foremki do tartaletek o średnicy 8 cm (powinno wystarczyć na 12). Wstawiamy do lodówki na pół godziny. Następnie nakłuwamy ciasto widelcem, wykładamy pergaminem i obciążamy np. suchą fasolą. Pieczemy w 170°C przez 20 minut. Robimy masę czekoladową. Rozpuszczamy czekoladę w śmietance, podgrzewamy prawie do wrzenia. Następnie wylewamy na podpieczone spody z kruchego ciasta. Studzimy, aby masa się zestaliła.
Tarta podwójnie buraczana z serem feta