Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mimos de banana
Mimos de banana - składniki:
Mimos de banana - sposób przygotowania:
Do zimnego mleka dodajemy mąkę i mieszamy. Żółtka ucieramy z cukrem i skórką otartą z cytryny. Miksujemy z mieszaniną mleka i mąki. Gotujemy na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, dodając ziarenka wydrążone z laski wanilii. Odstawiamy do ostygnięcia. Banany rozgniatamy na miazgę. Z ciasta faworkowego wycinamy kwadraty o boku 10 cm i smażymy w głębokim oleju. Gdy ostygną, na każdy z kwadratów nakładamy po łyżce kremu i bananów. Dekorujemy cukrem pudrem oraz listkami świeżej mięty.
- Krem:
- 1 litr mleka
- 2-3 pełne łyżki mąki pszennej
- 6 żółtek
- 6 łyżek cukru trzcinowego
- 1 cytryna
- laska wanilii lub aromat waniliowy
- 1-2 (najlepiej lekko przejrzałe) banany
- Ciasto:
- jak na faworki (przepis znajdziecie na naszej stronie)
- cukier puder
- świeża mięta
- olej do smażenia
Informacje o Mimos de banana
-
Madera. Tradycja kontra plastik
. Alternatywą dla targu czy snack-barów są restauracje, które łączą domowe smaki z nowymi pomysłami. Jedna z nich nazywa się Pé na Água i serwuje Polvo a lagareiro - pieczoną ośmiornicę w oliwie i czosnku z dodatkiem cebuli, a także autorski deser Mimos de banana, czyli krem waniliowo-bananowy z
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki