Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rosół z kulkami macowymi Nurit
Rosół z kulkami macowymi Nurit - składniki:
Rosół z kulkami macowymi Nurit - sposób przygotowania:
Mieszamy pierwsze 4 składniki kneidlach. Doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy przez 20 min w lodówce. W garnku zagotowujemy wodę, wsypujemy odrobinę przyprawy do zup. Ze schłodzonej masy formujemy kulki i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy 20 min. Oczyszczamy kurczaka (należy usunąć możliwie najwięcej skóry). Wkładamy mięso do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 20 min. Z wierzchu zdejmujemy tłuszcz i białko. Dolewamy trochę więcej wody i wrzucamy obrane warzywa (selera, pietruszkę i jedną marchewkę można, jak to robi Nurit, zetrzeć na grubej tarce). Gotujemy przynajmniej 40 min na wolnym ogniu. Studzimy i przecedzamy zupę. Odkładamy całe warzywa i kurczaka. Do talerzy rozkładamy po trochę warzyw, mięsa i kulek macowych. Zalewamy gorącym rosołem.
Jak uratować zbyt tłusty rosół?
Informacje o Rosół z kulkami macowymi Nurit
-
Koszerne kontra trefne
makiem, sezamem lub kruszonką. Pieczemy 25-30 min w 200°C. Rosół z kulkami macowymi Nurit Kneidlach (kulki macowe): 1 szklanka mąki macowej 2-3 jajka  
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki