Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chała

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chała - składniki:
Chała - sposób przygotowania: Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, zalewamy ciepłą wodą i mieszamy z 3 łyżkami mąki. Zostawiamy, aż rozczyn urośnie. Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dołek, wlewamy wyrośnięty rozczyn drożdżowy, rozkłócone z pozostałą ilością cukru jajko, rozpuszczone ciepłe masło, wodę i zagniatamy miękkie ciasto, aż zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza. Zostawiamy do wyrośnięcia, aby ciasto podwoiło objętość. Ponownie zagniatamy i dzielimy na trzy części. Z każdej formujemy wałki równej długości i zaplatamy z nich warkocz, końce łączymy i podwijamy pod spód. Układamy chałę na wysmarowanej tłuszczem i wyścielonej papierem blasze. Zostawiamy do wyrośnięcia na 20-30 min. Smarujemy wierzch żółtkiem i posypujemy makiem, sezamem lub kruszonką. Pieczemy 25-30 min w 200°C.

Informacje o Chała

  • Koszerne kontra trefne

    Koszerne kontra trefne

    Nurit przesiewa mąkę na chałę przez bardzo gęste sito. Pyta, czy wiemy, po co. - Mąka jest koszerna. Ale robaki nie - dodaje. Trzeba być bardzo uważnym. To nie takie trudne, szczególnie, jeśli piecze się chałę kilka razy w tygodniu. Nurit wyrabia ciasto z mąki Grahama, używa oliwy z oliwek, żadnych

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    do pucharków i udekoruj plasterkami brzoskwiń. Nie ma chały, jest ciasto z chałki! Zobacz również inne przepisy z brzoskwiniami z puszki: Sernik na zimno Sernik z brzoskwiniami Sakiewki z brzoskwiniami Brzoskwiniowe tosty francuskie Zupa maślana z owocami Ananas z puszki to dobry