Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Delikatny pasztet z kaczych wątróbek

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Delikatny pasztet z kaczych wątróbek - składniki:
Delikatny pasztet z kaczych wątróbek - sposób przygotowania: W malakserze miksujemy wątróbki, alkohol i skórkę pomarańczową. Ciągle miksując, dodajemy po jednym jajku i powoli wlewamy rozpuszczone masło. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, przecieramy przez sito i wlewamy do formy wyłożonej przezroczystą kuchenną folią. Pieczemy 1 godz. i 20 minut w kąpieli wodnej, w piekarniku nagrzanym do 150°C. Po upieczeniu i ostudzeniu wstawiamy na co najmniej 12 godzin do lodówki. Podajemy w plastrach lub smarujemy pasztetem kromki chałki.

Zobacz najnowsze wideo