Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pączki orientalne
Pączki orientalne - składniki:
Pączki orientalne - sposób przygotowania:
Przygotowujemy rozczyn, mieszając wszystkie jego składniki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Z przesianej mąki, posiekanego masła, cukru, soli, jogurtu i rozczynu wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy sparzone i skropione sokiem z cytryny rodzynki, startą skórkę, miętę. Ponownie zagniatamy. Formujemy pączki, smażymy w oleju, osączamy z tłuszczu. Robimy lukier: mieszamy cukier puder i sok pomarańczowy. Smarujemy ciepłe jeszcze pączki. Dekorujemy skórką, migdałami, listkami mięty.
- Rozczyn:
- 5 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 4 łyżki ciepłej wody
- Ciasto:
- 1/2 kg mąki
- 3 łyżki masła
- 10 dag cukru
- szczypta soli
- 1 szklanka naturalnego jogurtu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 15 dag rodzynek
- 1 łyżka skórki pomarańczowej
- 1/2 łyżeczki suszonej mięty
- olej do smażenia
- Lukier i dekoracja:
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 3-4 łyżki soku pomarańczowego
- 5-8 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 8 dag słupków migdałowych
- listki mięty
Pączki, pączuszki, pączunie - okazuj im czułość nie tylko w Tłusty Czwartek!
Informacje o Pączki orientalne
-
Na ostatki
. Posypujemy cukrem, makiem, sezamem, orzechami. Pieczemy 15 minut w temp. 200°C. Pączki orientalne Rozczyn: 5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 4
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki