Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bułeczki maślane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bułeczki maślane - składniki:
Bułeczki maślane - sposób przygotowania: Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodajemy masło i zagniatamy ciasto, dolewając stopniowo maślankę. Formujemy placek o grubości ok. 2,5-3 cm i wykrawamy z niego szklanką 12 krążków. Bułeczki układamy na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i pieczemy, aż się zrumienią (ok. 15 minut). Mąkę przesiewamy najpierw przez gęste sito, aby pozbyć się ewentualnych grudek. Ciasto wyrabiamy z maślanką, wykładamy na stolnicę i formujemy placek (można je lekko rozwałkować).