Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak z pomidorami, morelami i imbirem
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Kurczak z pomidorami, morelami i imbirem - składniki:
Kurczak z pomidorami, morelami i imbirem - sposób przygotowania:
Posolone i obtoczone w mące kawałki kurczaka podsmażamy na oleju. Przekładamy do dużego garnka, dodajemy pomidory, liście laurowe, ziele angielskie, obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku, cienkie plasterki imbiru i całą papryczkę. Dusimy. Po ok. 15 minutach dodajemy pokrojone w plasterki jabłka, pokrojone w paski morele i wlewamy trochę bulionu. Dusimy pod przykryciem, dolewając bulion, aż kurczak będzie miękki. Podajemy z ryżem lub pieczywem.
- 2-3 łyżki mąki
- 50 dag kurczaka (kawałki piersi i udka bez kości i skóry)
- 3 łyżki oleju
- 1 puszka (40 dag) krojonych pomidorów
- 2 liście laurowe
- 2-3 ziarna ziela angielskiego
- 1 główka czosnku
- 4 cm korzenia imbiru
- 1 czerwona papryczka chilli
- 2 kwaśne jabłka
- 5-6 suszonych moreli
- 1-1.5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
- sól do smaku i pieprz
Informacje o Kurczak z pomidorami, morelami i imbirem
-
Gorący chill(i)out
. Gotujemy jeszcze 3-5 minut. Posypujemy natką. Możemy zabielić zupę śmietaną lub mlekiem kokosowym, a zamiast natki użyć liści kolendry. Kurczak z pomidorami, morelami i imbirem (dla 4-6 osób) 2-3 łyżki mąki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki