Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Miniquiche z farszem grzybowym i rozmarynem
Miniquiche z farszem grzybowym i rozmarynem - składniki:
Miniquiche z farszem grzybowym i rozmarynem - sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Zawijamy w przezroczystą folię i schładzamy w lodówce przynajmniej przez 30 minut. Następnie rozwałkowujemy. Natłuszczamy 6 foremek do tartaletek (ok. 12 cm średnicy), wykładamy ciastem, przykrywamy folią aluminiową, wysypujemy na nią np. suchy groch lub fasolę i podpiekamy 15-20 minut w 180°C. Kapustę siekamy i dusimy na oliwie z dodatkiem przypraw przez 40 minut. Jeśli kapusta będzie zbyt sucha, podlewamy wodą. Na drugiej patelni na oliwie szklimy cebulę pociętą w piórka, wrzucamy rozmrożone i pokrojone w kostkę grzyby. Dusimy 20 minut. Łączymy z kapustą i śliwkami pokrojonymi w paski. Doprawiamy pieprzem i solą, wyjmujemy liście laurowe. Farsz wykładamy na podpieczone ciasto i wstawiamy do piekarnika na 30 minut.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki