Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piernik lekki jak puch

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Piernik lekki jak puch - składniki:
Piernik lekki jak puch - sposób przygotowania: Do garnka wkładamy połamaną lub startą czekoladę, wsypujemy lecytynę i mieszamy. Zalewamy gorącym mlekiem, mieszając. Ubijamy elektrycznym mikserem, tak aby na powierzchni pojawiła się piana. Czekamy, aż się ustabilizuje, następnie przekładamy delikatnie łyżką do plastikowego pudełka. Powtarzamy tę czynność kilkakrotnie, aż piana piernikowa wypełni całą formę. Wstawiamy do zamrażalnika. Podajemy z jogurtem wymieszanym z posiekanymi śliwkami i drobno posiekanym imbirem. Alternatywnie można podawać pianę tuż po ubiciu.

Informacje o Piernik lekki jak puch

  • Wieczerza futurystyczna

    Wieczerza futurystyczna

    przykrywamy go plasterkiem grzybowej galaretki. Piernik lekki jak puch (dla 4-6 osób) 450 g gorzkiej czekolady 150 g mlecznej czekolady 1 l mleka 1 opakowanie przyprawy do pierników 7,5 g lecytyny 25 g marynowanego imbiru 25 g suszonych śliwek 100 g jogurtu naturalnego Do garnka wkładamy połamaną lub startą