Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Magdalenki z polewą amaretto
Magdalenki z polewą amaretto - składniki:
Magdalenki z polewą amaretto - sposób przygotowania:
Robimy ciastka: roztapiamy masło i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż się przyrumieni. Studzimy do temperatury pokojowej. Ucieramy jajka z cukrem i solą na gęstą, kremową masę. Wlewamy amaretto, dorzucamy wanilię. Delikatnie, porcjami, dodajemy do masy na przemian mąkę i roztopione masło. Ciasto wstawiamy na 45 minut do lodówki. Dołki formy na magdalenki smarujemy masłem, do każdego nakładamy czubatą łyżkę ciasta. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 12-13 minut (na złoto). Wyjmujemy z piekarnika i studzimy przez 5 minut w formie, potem wyjmujemy z form i czekamy, aż całkiem wystygną. Robimy polewę, mieszając wszystkie jej składniki. Polewamy ostudzone ciastka.
- Na 22 sztuki:
- Ciastka:
- 10 łyżek masła + stopione
- masło do foremek
- 3 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki likieru amaretto
- 1 łyżeczka (lub ziarenka z 1 małej laski wanilii albo 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) pasty waniliowej
- 1 szklanka mąki
- Polewa:
- 1.25 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki tłustego mleka
- 2 łyżki amaretto
- 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub ekstraktu waniliowego)
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki