Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciastka francuskie z boczkiem
Ciastka francuskie z boczkiem - składniki:
Ciastka francuskie z boczkiem - sposób przygotowania:
Rozmrożony płat ciasta francuskiego lekko rozwałkowujemy i wycinamy niedużą szklanką lub wycinarką małe kółeczka. Układamy je na blasze wyłożonej pergaminem. Nakłuwamy kółka wielokrotnie widelcem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Pieczemy, aż się zrumienią, studzimy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek siekamy i smażymy razem na oliwie, aż się zeszklą i lekko zrumienią. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, chwilę dusimy, studzimy. Boczek pokrojony w paski podsmażamy. Na każdy krążek kładziemy trochę cebulowego nadzienia, kawałek koziego sera i zrumienione paski boczku. Zapiekamy pod opiekaczem (górną grzałką piekarnika), aż ser się zacznie rumienić. Wytrawne ciasteczka są najlepsze prosto z pieca. Możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika tuż przed podaniem. Nadzienie możemy urozmaicać, np. smarujemy upieczone spody musztardą Dijon z gorczycą, przykrywamy plastrem pomidora i posypujemy oregano lub zapiekamy z plastrem szynki i ementalera.
- 1/2 opakowania mrożonego ciasta francuskiego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól
- oregano
- cukier
- 150 g rolady z sera koziego
- plastry boczku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki