Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Polędwica z muscovado
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Polędwica z muscovado - składniki:
Polędwica z muscovado - sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Cukier mieszamy z pieprzem i w tej mieszance obtaczamy polędwicę. Na patelni rozgrzewamy masło razem z oliwą. Na gorącym tłuszczu podsmażamy polędwicę ze wszystkich stron. Przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku około 30-35 minut. Wyjmujemy mięso, studzimy i letnie owijamy folią spożywczą. Gdy całkiem ostygnie, kroimy je w plastry i podajemy udekorowane listkami zieleniny.
- 1.5 kg polędwicy wołowej
- 2 łyżki cukru trzcinowego muscovado
- łyżka świeżo mielonego pieprzu
- 30 g masła do smażenia
- 2 łyżki oliwy do smażenia
- garstka roszponki lub rukoli do dekoracji
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki