Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Wątróbki po sabaudzku
Wątróbki po sabaudzku - składniki:
Wątróbki po sabaudzku - sposób przygotowania:
Oczyszczone wątróbki moczymy w mleku przez godzinę. Boczek kroimy w paski i podsmażamy na oleju. Wątróbki osuszamy, oprószamy mąką, dodajemy do boczku i smażymy około 5 minut. Wrzucamy pieczarki pokrojone w plasterki i cebulę pokrojoną w piórka. Przykrywamy i dusimy 10 minut. Dodajemy śmietanę, sól, pieprz i majeranek do smaku. Rada: Dzięki moczeniu w mleku wątróbka staje się delikatniejsza i pozbywa się goryczki.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki