Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z pesto z rukoli

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Makaron z pesto z rukoli - składniki:
Makaron z pesto z rukoli - sposób przygotowania: Rukolę płuczemy,odsączamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Orzeszki pinii podprażamy na suchej patelni. Ząbki czosnku obieramy. Odkładamy kilka listków rukoli i trochę startego parmezanu. W naczyniu do miksowania umieszczamy orzeszki piniowe, rukolę, czosnek, starty parmezan i oliwę. Miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku w/g przepisu na opakowaniu. Następnie odsączamy i hartujemy przelewając zimną wodą. Odsączony makaron wykładamy na talerze, dodajemy do niego wcześniej przygotowane pesto i mieszamy. Gotowe danie posypujemy startym, dekorujemy połówkami pomidorków koktajlowych i listkami rukoli.parmezanem.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty