Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tagliatelle con spinaci (makaron ze szpinakiem)
Tagliatelle con spinaci (makaron ze szpinakiem) - składniki:
Tagliatelle con spinaci (makaron ze szpinakiem) - sposób przygotowania:
Najpierw gotujemy makaron według zaleceń na opakowaniu, z łyżką oliwy - wolę miękki niż al dente, dlatego trzymam go w garnku dłużej. Następnie odcedzam. Do garnka wkładam szpinak, gotuję do miękkości, odcedzam. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy, kładę na niego pokrojony w kostkę czosnek (2 ząbki) i podsmażam dosłownie pół minuty. Następnie dodaję pokrojoną w ćwiartki krążków cebulę, podsmażam kilka minut, w końcu łączę to wszystko ze szpinakiem, mieszając co pół minuty. Trzymam tak składniki na patelni 5-7 minut, posypując solą, bazylią i pieprzem.
W tym samym czasie przygotowuję z jogurtu, koperku oraz dwóch ząbków czosnku (wyciśniętych przez praskę) sos czosnkowy.
Makaron wykładam na rondelek, na niego kładę szpinak, sos i trochę koperku. To pierwsza odsłona. Osobiście do jedzenia polecam drugą - mieszam wszystko razem łyżką aż powstaje dosyć jednolite danie. Gotowe!
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki