Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Spaghetti z małżami - Afrodyzjakowy zawrót głowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Spaghetti z małżami - Afrodyzjakowy zawrót głowy - składniki:
Spaghetti z małżami - Afrodyzjakowy zawrót głowy - sposób przygotowania: Małże należy umyć i moczyć przez godzinę w osolonej wodzie, po czym odcedzić i przełożyć do głębokiego rondla. Przykryć i podgrzewać na dużym rondlu, aż muszle się otworzą. Następnie należy obrać i posiekać ząbki czosnku. W rondlu rozgrzać oliwę, do której należy włożyć czosnek, bazylię, natkę pietruszki, przez chwilę wszystko smażyć. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, wymieszać, przyprawić solą oraz pieprzem i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Następnie dodać małże i gotować minutę. W dużym garnku zagotować wodę, posolić i ugotować makaron al dente. Wyłożyć na talerze, polać sosem i posypać natką pietruszki.